【绿林云学院】第十七课 日本有机产品认证
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【摘要】：
1939年，Lord Northbourne在《Look to the Land》中提出了相对imported fertility（额外的施肥）的organic farming（有机耕作）的概念，意指整个农场作为一个整体的有机的组织。采取一种有机的耕作和加工生产的食品就叫做有机食品。
有机食品在不同的语言中有不同的名称，国外最普遍的叫法是ORGANIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。那我们作为消费者到底对有机食品了解多少呢？快来收听本期课程吧。
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